発泡系 世界のワイン館

華やかなラベルが雰囲気をさらに彩り豊かにスパークリングワイン　ドミセック　ロゼ　720ml（やや甘口）
[ショップ：永文食良品店]

アルゼンチン産のマスカット種とセミヨン種、チリカベルネ・ソーヴィニヨン種を主体にブレンドすることで醸し出される、華やかさのあるしっかりした味わいのスパークリングワインです。鮮やかな色合いと調和のとれた味わいをお楽しみいただけます。

ソラリス 信州シャルドネ スパークリングワイン メトッド・トラディッショネル・ブリュット[2005]【 マンズワイン 】　SOLARIS SHINSHU CHARDONNAY METHODE TRADITIONNELLE　●フランス・シャンパーニュ地方と同じように ｢ 瓶内二次発酵 ｣ による　スパークリングワインで
[ショップ：飛騨の酒屋　いまい]

　世界の銘醸ワインを目指す ｢ ソラリス ｣ のスパークリングワインとなれば　シャンパーニュと同じ ｢ 瓶内二次発酵 ｣ 以外は考えられません。　瓶内熟成に十分な時間をとり、飲み頃に達した今秋 ( 2008年11月 )、　デゴルジュマンしリリースしました！　手間と時を惜しまぬ丁寧な製法が醸す、複雑で深い風味とキメ細かい　泡立ちをお愉しみ下さい！　≪ 取扱上のご注意 ≫　スパークリングワインには、コーラなどの約2〜3倍の高い圧力の　炭酸ガスが含まれています。　破裂を防ぐため、強い衝撃を与えたり、高い温度にならないように　十分にご注意下さい。　■ 留め金をはずした時に栓が急に飛び出すおそれがあります ■　●ビン口を絶対に自分や他人の顔やこわれものに向けて開栓しないで下さい。　●開栓前に充分冷やして（冷蔵庫なら1晩以上）、6〜8℃で開栓して下さい。　※開栓前にビンをゆすらず、ワイン栓抜きを使用しないで開栓して下さい。　※開栓後には決して再栓しないで下さい。　※シールをはがして、ナプキンをかぶせ、顔をビンの上からそらして栓を上から押さえながら　　留め金をゆるめ、ナプキンの上から栓を押さえながら静かに開栓して下さい。※クール便でのお届けとなります　◇ソラリス 信州シャルドネ　スパークリング　　メトッド・トラディッショネル・ブリュット2005　750ml　　　　（ スパークリングワイン・白・辛口 ）　〜　妥協無き泡立ちの軌跡　〜　　｢ ソラリス ｣ には、赤ワインの比較的軽いタイプから重厚なものまで、　　白も辛口から極甘口まで味のヴァリエーションが揃っており、　　たとえば、フレンチのコースで食べる場合は、ほとんどの料理に　　 ｢ ソラリス ｣ で対応できます。　　唯一欠けていたのがスパークリングワインでした。　　小諸でVIPを招いた晩餐を催す時でも、最初の乾杯はシャンパーニュを　　供さざる得なかったのです。　　｢ あと、スパークリングワインがあれば、ディナーの始めから終わりまで　　『 ソラリス 』で完結させることができるね ｣というご意見があり、　　それはしごくもっともなことでした。　　世界の銘醸ワインを目指す ｢ ソラリス ｣ のスパークリングワインとなれば　　シャンパーニュと同じ ｢ 瓶内二次発酵 ｣ 以外は考えられません。　　｢ ソラリス ｣ シリーズも軌道に乗ってきた2005年、｢ そろそろ　　スパークリングワインを ｣ との各方面からの声を力に、　　醸造に踏み切りました。　　びん内熟成に十分な時間をとり、飲み頃に達する今秋、デゴルジュマンして　　リリースする予定です。（ 2008年11月、発売開始しました。）　　手間と時を惜しまぬ丁寧な製法が醸す、複雑で深い風味ときめ細かい　　泡立ちを、ぜひご賞味ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソラリス醸造責任者　島崎大氏　（※）「 デゴルジュマン 」 とは・・ 　　　　シャンパーニュ製法で、瓶内発酵時に生じた澱を取り除く作業。　（※）「 ディラージュ 」 とは・・ 　　瓶内二次発酵時のこと。分　　類白ワインスパークリングワイン 葡萄品種名長野県小諸市産シャルドネ種100％ 栽培方法マンズレインカットを使用した垣根栽培 仕込日2005年10月10日 ディラージュ2006年3月29日 デゴルジュマン2008年11月 醸造責任者松本信彦　島崎大 タイプ辛口 アルコール分11％ 容　　量750ml ※当店の冷暗所にて保管しております。●マンズワイン株式会社 【 山梨県甲州市勝沼町山400 】　MANNS WINE　ぶどう酒　[長野県]贈り物　プレゼント　【長野＿果実酒】ソラリスは、ラテン語で｢太陽、太陽の｣という意味。お祝い・結婚祝い・お誕生日・プレゼント メトッド・トラディッショナル・ブリュット[2005]

クローバーの蜂蜜から生まれたスパークリング ミード　『ハニームーン』750ml
[ショップ：あっみーつけた　あおの店]

◎高知県安芸市　菊水酒造★原材料：ハチミツ★アルコール度：11度【分類：その他の醸造酒】◆豊かな自然の恵みを備えたはちみつ。そのはちみつが自然発酵して生まれたミードは、世界最古の酒といわれ、世界各地で愛飲されてきました。古代エジプトではクレオパトラも美容と健康のため愛用していたといわれるハチミツのお酒「ミード」。はちみつと水、そして酵母だけから生まれたミードは、からだにやさしい自然からの贈り物なのです。幸せのシンボル、クローバーのはちみつから生まれたスパークリングなミード「ハニームーン」。お祝いのお酒としてシャンパンスタイルにアレンジしました。ヨーロッパでは古くから、花嫁となる娘のためにミードを持たせ、新婚のふたりがひと月の間ミードを飲んだという風習があり、これがhoneymoon (ハニームーン）の語源となったといわれています。いろいろな幸せな時間に黄金色に輝くスパークリングな「はちみつのお酒」で乾杯を♪すっきりとした甘さとフルーティな柑橘のようなサッパリとした味わいがとっても優しいお酒です。■化粧箱入り ★　人気の果実のお酒　★

ひとりの夢がみんなの夢に、皆が幸せになりますよーに幸せ呼ぶスパークリングロゼワイン都農ワイン　スパークリングワイン　キャンベルアーリー(ロゼ)2007　750ml【1117PUP10】
[ショップ：コノソア楽天市場店]

『A　DREAM　SHARED　BY　ALL』『ひとりの夢がみんなの夢に』という意味でラベルに記されています都農ワイナリーのスタッフの思いが込められた綺麗なラベルです。尾鈴連山と日向灘が出会う地、都農。半世紀前、この土地が秘める「未知の力」を信じたひとりの若者が田んぼにぶどうの木を植えたことから、尾鈴ぶどうの物語りは始まりました。その尾鈴ぶどうの歴史を支えてきたキャンベル・アーリーが色鮮やかな薔薇（ロゼ）色のスパークリングワインになりました。一人の夢が次々に伝わり、皆が幸せになれますよーに。そんな思いをこめながら、このスパークリングワインで乾杯しては　どうでしょうか良質な果汁のみを使用し低温発酵させ、熱処理せずに瓶詰しました。キャンベル・アーリーのフルーティーな香と清涼感を楽しめます。 開栓するとキメの細かい泡と共に、イチゴのような香りと、クリーミーな香りがあたり一体をを包みこみます。クリスマスなどのパーティーシーンに合う華やかなワインです。●●● 商 品 詳 細 ●●●●● 品種 キャンベルアーリー 畑 宮崎県都農町 容量 750ml アルコール度数 10度 適温 8°〜12° 色 輝きのあるピンク色 香り イチゴムースのような甘い香り。アセロラやサクランボなどの赤い果実の香り、蜜柑やリンゴといったフルーティーな香り。 味わい 舌先に炭酸を感じながら、しっかりとした酸味が口全体に広がり爽やかな印象。その炭酸は、木目の細いアタックでありながら、しっかりと主張を続けます。そして、それらの炭酸、酸味を優しい甘味が自然に和らげてくれ、上品な口あたりを演出。後半は、蜜柑、リンゴのような風味を若干感じながら、余韻を長く楽しめます。 料理との相性 食中酒としてどんな料理とも絶妙な相性。和食であればぶり大根やおでんなど、少し味わいのしっかりした料理 　【お酒の販売について】　20歳未満の方への酒類販売は行っておりません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。　【商品の発送方法について】　ワインは、高温による変質、液漏れなどが発生しやすい商品です。　発送方法は下記のようにさせていただいております。　■6月〜10月　　クール便での配送をご指定させていただいております（発送方法が自動的にクール便となります）　　クール便代を送料とは別に追加させていただきます。　■上記以外のお届けは通常便としております。　お客様のご都合で、配送方法の変更をご希望される場合、お手数ですが備考欄に　その旨お書き添えくださいませ。 　なお、最終的な送料については店舗からの受注確認メールで確認してください。●●● ワイナリーの紹介 ●●●●●

ソラリス・信州シャルドネ・ブリュット・メソッド・トラディショナル[2005]年・シャンパン方式・長野県産シャルドネ100％使用・仕込日2005年10月10日・ティラージュ2006年3月29日・デゴルジュマン2008年11月（醸造責任者　松本信秀・島崎大）・超限定品SOLARIS SHINSHU Chard
[ショップ：うきうきワインの玉手箱]

■ ソラリスシリーズはコチラ 年代 造り手 [2005] マンズ小諸ワイナリー 生産国 地域 日本 長野県 村名   タイプ 白・辛口・スパークリング・シャンパン製法 内容量 750ml 【アペリティフ】【シャンパーニュ製法 】【信州　シャルドネ 】【日本　辛口　スパークリング 】【シャルドネ　100% 】【国産100% 】【長野県　シャルドネ　100% 】【ブラン　ド　ブラン 】【メトッド　トラディショナル 】【】