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シャトー・メルシャン 新鶴シャルドネ[2007]【1117PUP10】説明トロピカルフルーツのような豊な果実味と樽の風味が綺麗に調和。国日本産地福島容量750ml色・味わい白/辛口原材料
■生産地 日本 ■特徴 山梨県勝沼町にあるメルシャン勝沼ワイナリーが、30年以上にわたって日本各地に育んできた契約栽培畑の個性ある葡萄から造る「日本の地ワイン」。 それぞれの産地の特徴、葡萄品種の個性を最大限に表現することを至高の目標に掲げ、ワイン造りに精進しています。 福島県大沼郡新鶴地区では、1976年からメルシャンとの契約栽培でシャルドネが栽培されてきました。 丘陵地で昼夜の温度差が大きいため、葡萄の栽培に適しているものの、秋の収穫前の雨を避ける工夫をして、収穫する葡萄の品質を高めています。 ■種類 【白ワイン】 【辛口】 【500ml】
新鶴シャルドネ[2007]年・福島県大沼郡新鶴地区シャルドネ100%・手摘み100%・10月初旬〜中旬収穫ブドウ・勝沼ワイナリー・シャトー・メルシャン元詰Chateau Mercian NIITSURU Chardonnay [2007] KATSUNUMA Winery▼ 関連商品 桔梗が原メルロ[2002]年・サントリー塩尻ワイナリー 五一わいん・セイベル・9110・[2007]年 登美・赤[2004]年・特別醸造限定品・サントリー登美の丘ワイナリー ソラリス・特別熟成・古酒・甲州[1993]年・限定品 ソラリス・信州小諸メルロー[2006]年 ソラリス“マニフィカ”[2002]年・長野県小諸ワイナリー元詰 ソラリス・信州東山・カベルネ・ソーヴィニヨン [2005]年 塩尻・信州シャルドネ[2005]年 ソラリス・信濃リースリング[2005]年・長野県産信濃リースリング100%使用・垣根栽培 登美[2005]年(白)特別醸造限定品・サントリー登美の丘ワイナリー 「日本の地ワイン」長野県塩尻市桔梗ヵ原地区収穫・メルロー[2005]年 シャトー・メルシャン・“桔梗ヶ原メルロー”・プライベート・レゼルヴ[2004]年 城の平カベルネ・ソーヴィニヨン・プライヴェート・リザーブ・[2004]年 年代 造り手 [2007] メルシャン勝沼ワイナリー 生産国 地域 日本 福島県 村名 大沼郡新鶴地区 タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】【国産 100%ワイン】【シャルドネ 100%】【福島産 ブドウ】【新鶴シャルドネ】【】
新鶴シャルドネ [2007] 【 シャトー・メルシャン 】 NIITSURU Chardonnay 2006■福島県会津地方・新鶴のテロワールを反映したトロピカルな香味が しっかりと表現された、個性豊かなワインです! フレッシュ感にあふれ、キリッとしたライムなどの柑橘類を 想わせる酸がい・新ヴィンテージ、「 新鶴シャルドネ [2007] 」2008年10月1日(水)発売開始しました! ◆シャトーメルシャン 新鶴シャルドネ 2007年 【産地】 福島県大沼郡会津美里町新鶴地区 【使用品種】 シャルドネ 100% 【栽培方法】 棚式(一部、垣根式もあり) 【植栽密度】 棚 500本/ha、垣根 5,000本/ha 【平均収量】 棚 10t/ha、垣根 1.2t/ha 【収穫】 10月初旬〜中旬 【発酵】 オーク樽醗酵 18-23℃ 20〜24日間 【育成】 オーク樽にて6ヶ月(うち、新樽40%) 【アルコール度数】 12.9% 【総酸度】 6.1g/L 【残糖度】 1.8g/L以下 【生産量】 約4,000本 【容量】 750ml 【テイスティングコメント】 福島県会津地方の新鶴地区で収穫したシャルドネを使用。 フレッシュ感にあふれ、キリッとした香りで、ライムなどの柑橘類、 そしてほんの少し香ばしさも感じるが、全体的には控えめな印象。 アタックはなめらかで、とてもフレッシュな酸がいきいきとしている。 帆立のカルパッチョ、水菜とハムと柑橘類のサラダ、生ガキ、 イカのフリットなどの天ぷら系、ボンゴレ・ビアンコなどの お伴にしたいワイン。(2008年9月)※当店の冷暗所にて保管しております。●メルシャン勝沼ワイナリー 【 山梨県東山梨郡勝沼町下岩崎 】Chateau Mercian Katsunuma winery シャトー・メルシャン [山梨県] [福島県] ■シャトー・メルシャン商品一覧■白ワインセット ギフトほくしん シャルドネ白セット・ギフトセットお祝い・結婚祝い・お誕生日・プレゼント
ANA(全日空)国際線ファーストクラスの機内サービスワインに選ばれました!毎年、世界のワインラバーの関心を集めるファーストクラスサービス用ワイン。約1000本の応募の中からまずは書類審査で約200本に。さらにブラインドテイスティング選考で最終的には23本まで絞り込まれます。『新鶴シャルドネ2006』は今年3月から来年の2月までファーストクラスで空を飛ぶこととなりました。福島県大沼郡会津美里町新鶴地区で収穫された シャルドネ100%。”新鶴”は福島県会津盆地の西側に位置し30年以上前からシャルドネの栽培にチャレンジしています。オーク樽で醗酵、熟成されフレッシュな柑橘系の香りと樽由来の香ばしい香りがバランスよく、爽やかで、深い旨みも楽しめるシャルドネです。