ザクセン 世界のワイン館

ザクセン唯一のゴールドリースリングお試しあれ！シュロス・ヴァッカーバート・ゴールドリースリングQbAトロッケン[2004]750ml
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シュロス・ヴァッカーバート・ゴールドリースリング[2004]750ml-Schloss Wackerbarth Gold-Riesling Q.b.A. Trocken- 生産地：　ドイツ・ザクセン地方 生産者：　州立シュロス・ヴァッカーバート醸造所 生産村：　 各付け等：　QbA 葡萄　：　ゴールドリースリング：100％ 糖度：　g/l　　　酸度：　/l 評価： 白ワイン：　辛口（ライト-ミデイアムボディ） ザクセン州だけにあるゴールドリースリング種は、交配品種　Riesling　X　Courtiller　musque Precoce(マスカット）で、香りはまさにマスカットと柑橘をあわせもち、リースリング種のようなきれのある酸味が特徴です。とある評論家は「ザクセンのソーヴィニヨンブラン」だ！と表現したとか 　 　ドイツワイン ドイツワイン最小の地ザクセンの生産地で、800年の歴史を秘めたバッカーバルト城のザクセン州立醸造所。バッカーバルト城＜Shは、西暦1728・29年に建立されたバロック建築建物で、そこでワイン造りを行っている老舗州立の醸造所です。　 ザクセンは、ドイツ最小で最東にあるワイン地方はエルベ川峡谷にありその主の都市は、その文化的特長と温暖な気候ゆえに通称「エルベのフィレンツェ」と呼ばれるドレスデン、それにマイセンです。葡萄のほとんどは、みかげ石丘りょうの急斜面で栽培されています。ザクセンのワインは種類が豊富ですが、辛口ワインとして有名です。この地域だけの特産ゴールドリースリング種が栽培されています。　 2002年に醸造所は生まれ変わり、バロック調の建物も改修され、レストラン、会議場等、ガラス張りの醸造棟などにはどなたにも見学できるようテーマパーク型の醸造所へと生まれ変わりました。夜には、シンボルでもあるバッカーバルト城は、鮮やかにライトアップされるようです。 ケラーマイスターは若きリーダーユルゲン・アミュラーさん。透明感のあるキレイなワインを造っております。現在30代前半で、葡萄栽培、ワインの醸造まで指揮しているそうです。 今もっとも注目される醸造所の1つです。 　　　　 ゴールドリースリング種は、交配品種　Riesling　X　Courtiller　musque Precoce(マスカット）で、香りはまさにマスカットと柑橘をあわせもち、リースリング種のようなきれのある酸味が特徴です。