
| 世界のワイン館 | プファルツ |
★トップクラス ドイツ赤ワイン! 生産地 ドイツ・ファルツ 生産者 ミュスラー 色・味わい ●赤・フルボディ 葡萄品種 ピノノアール コメント ドイツではピノノアールの事をシュペトブルグンダーと言います。色合いは薄いですが、香りは蜜のような甘い香り、それに負けない葡萄の果実味があります。味わいはしっかりとしていてフルボディと言えます。余韻も心地よく、長く続きます。 ドイツの赤でベストワイン賞を獲得! ファルツの「ビセルスハイム」という小さな村にある、ムスラーは1831年よりワイン造りを行っています。現オーナーはトビアス=ムスラーさんで、醸造学 校で勉強した奥さんと二人三脚でワイン造りを行っています。また、彼女は、ご当地を代表する造り手「ミュラー・カトワ」で3年間の修行も行ったそうです。 2001年から「ファルツ・バリック・フォルム」のメンバーに加わり、「クリュ」ワインの生産を始めています。畑は50ヘクタールあり、70%は赤ワイン を造っています。土壌は黄土の石灰質で、ドルンフェルダー、シュペートブルグンダー、メルロ、カベルネなど、白もリースリングなどが植えられています。 2001年は、「VINUM」誌において、ドイツ赤のベストワイン賞を獲得してます。
【内容量】 375ml【ご注意】 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。【保存方法】 冷暗所に保存してください。 (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】 ぶどう【製造元】 エルンスト・ブレッツ醸造所【商品説明】 アイスワイン(ロゼ)注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 Weingut Ernst Bretz2003er Rheinhessen Bechtolsheimer HombergSpätburgunder Einswein 375ml 8900円 ◆【ER7】エルンスト・ブレッツ醸造所 2004年 ラインヘッセン産 ベヒトルスハイマー・ホムベルク シュペートブルグンダー種 アイスワイン ロゼ 極甘口 375ml 8900円 甘味■■■■ 酸味■■■□ コク ■■■□ 真冬の大寒波によって零下10度近くに気温が下がる時期まで収穫を可能な限り遅らせ、氷結した完熟ブドウから作られる極上の甘口ワイン。収穫は真夜中に行い、夜が明ける前に圧搾します。余分な水分が氷として除かれるため、ブドウのエキスには極限まで芳醇な香り、酸味や甘味が凝縮されます。空になったグラスから立ち上る香りだけでもゆっくりと味わえるような、食後の落ち着いた一時をお楽しみいただけることでしょう。アイスワインの中でも比較的珍しいロゼのアイスワインです。暖色系に輝く液体は、照明を落とした落ち着いた室内やろうそくの灯の明かりの中で、より一層の輝きを見せるでしょう。とっておきの甘美なデザートワインです。その他のデザートワインはコチラ
【内容量】 375ml【ご注意】 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。【保存方法】 冷暗所に保存してください。 (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】 ぶどう【製造元】 エルンスト・ブレッツ醸造所【商品説明】 貴腐ワインワイン注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 Weingut Ernst Bretz2004er Rheinhessen Bechtolsheimer PetersbergOrtega Trockenbeerenauslese 375ml 7800円 ◆【T7】エルンスト・ブレッツ醸造所 2004年 ラインヘッセン産 ベヒトルスハイマー・ペータースベルク オルテガ種 貴腐ワイン 白 極甘口 375ml 7800円 甘味■■■■ 酸味■■■□ コク ■■■□ 世界三大貴腐の一つ、ドイツの貴腐ワイン。ブドウの収穫を可能な限り遅らせ、ボトリティス・シネレア菌の作用で木に付いたままブドウが貴腐化するにはいくつかの自然条件が整わなければならず、貴腐化したブドウが一粒ずつ選別して収穫されます。凝縮された果汁から極少量のワインしか生産できない、自然の恩恵により生まれる最高級のデザートワインです。芳醇で甘美な香りと長く続く余韻は、食後のゆったりとした一時に気持ちをリラックスさせてくれるはずです。その他のデザートワインはコチラ
【内容量】 375ml【ご注意】 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。【保存方法】 冷暗所に保存してください。 (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】 ぶどう【製造元】 エルンスト・ブレッツ醸造所【商品説明】 アイスワイン注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 Weingut Ernst Bretz 2003er Rheinhessen Bechtolsheimer PetersbergRiesling Einswein 375ml 6900円 ◆【EH1】エルンスト・ブレッツ醸造所 2003年 ラインヘッセン産 ベヒトルスハイマー・ペータースベルク リースリング種 アイスワイン 白 極甘口 375ml 6900円 甘味■■■■ 酸味■■□□ コク ■■■□ 真冬の大寒波によって零下10度近くに気温が下がる時期まで収穫を可能な限り遅らせ、氷結した完熟ブドウから作られる極上の甘口ワイン。収穫は真夜中に行い、夜が明ける前に圧搾します。余分な水分が氷として除かれるため、ブドウのエキスには極限まで芳醇な香り、酸味や甘味が凝縮されます。空になったグラスから立ち上る香りだけでもゆっくりと味わえるような、食後の落ち着いた一時をお楽しみいただけることでしょう。ドイツを代表する気品溢れるリースリング種より、ワイナリーの熱意も込められたドイツ最高級デザートワイン。約5年の熟成を経た2003年産です。その他のデザートワインはコチラ