
| 世界のワイン館 | フランス・シャンパーニュ |
「フランク・ボンヴィル/グランクリュ・ブリュット・セレクション」シャルドネの最高のエリア、コートデブランの特級畑の葡萄を使った自家栽培・自家醸造の最強ブラン・ド・ブラン。すっきりさっぱり辛口。エペルネワイングローワーコンテスト金賞・シャルドネコンクール銀賞受賞。タイプ 辛口 /飲み頃温度 4〜6℃ 産地 シャンパーニュ /品種 シャルドネ 100% フランク・ボンヴィルは1937年創業の家族経営のRM*。現在は3代目のオリヴィエ・ボンヴィル氏の手によりシャンパンが生み出されています。このフランク・ボンヴィル ブリュット・セレクションは、その名のとおりシャルドネに適した土壌を持つコート・デ・ブラン地区のアヴィズとオジェ(いずれもグラン・クリュ)からのシャルドネを7対3の割合で使っています。(シャンパーニュ366のクリュのうち、グランクリュはたった17)繊細で難解なタイプになりがちなブラン・ド・ブランですが、フランク・ボンヴィル ブリュット・セレクションは、取り澄ました感じがなく、非常にフレンドリーで判りやすい美味しさを持っています。果実の厚みも充分で酸とのバランスが良く一口目から華やかなので、乾杯用に1杯だけ飲むのにもお薦め出来るシャンパン。料理全般との相性も良いコストパフォーマンス抜群のシャンパンです。 自分の畑のブドウだけでシャンパンをつくる栽培醸造家のことを、レコルタン・マニピュラン(RM)と呼びます。ボルドーのシャトー、ブルゴーニュのドメーヌと同じようなもので、シャンパーニュにはこのような栽培醸造家が5千軒以上あるそうです。RMのシャンパンは、作り手が自分で栽培したブドウを自分のブランドでボトルに詰めた誇りに満ちたシャンパンで、純粋にその造り手やその村の個性を味わうことが出来ます。優れた作り手によるシャンパンには、大手NMを越える味わいを持つ銘柄も多くあます。設備投資や広告費にかける資金も必要ない小規模生産のため、クオリティに見合った価格が設定されているのが多く、個性、品質を考慮するとかなり安いといえます。クール便での配送を、ご希望のお客様は、日通のペリカン便の配送になり別途クール代210円が必要となります。 【送料料金表】 北海道 東北 関東・信越 中部・北陸 関西・中国・九州 四国 愛媛 沖縄 地域詳細 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 山梨県 長野県 富山県 石川県 福井県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 徳島県香川県高知県 愛媛県 沖縄県 送料 1400円 1000円 900円 800円 700円 560円 460円 1760円 送料分消費税 この料金には消費税が 含まれています。 離島他の扱い 離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
ドン・ペリニヨン・ロゼ[1996] ギフト箱入 正規品最良の収穫年の中でも、特級畑のピノ・ノワールが特別な熟成を主張した年しか造られません。それは、まろやかさと、シャルドネの優雅さと気品との微妙なバランスが生み出す、華麗なるパラドックスといえます。白亜質のカーヴの中で何年も熟成する間に、究極の複雑さ、まろやかさ、芳醇さとなって美しく開花します。 生産地フランス シャンパーニュ 色ロゼ(発泡) 内容量750ml アルコール分14%未満 その他
「アラン・レオ/ブリュット・トラディション」フルーリーを陰で支えるビオディナミスト、アラン・レオがシャンパーニュ南部コート・デ・バールのピノノワールのみで造る最強ブラン・ド・ノワール。繊細でしなやかでナチュラルな味わい。生産量極少、日本初紹介。色 白 /タイプ 辛口 飲み頃温度 6〜8℃ 産地 シャンパーニュ /品種 ピノノワール 100% ノーベル賞授賞式のレセプションで愛飲されていることでも知られる「フルーリー」その「フルーリー」を陰で支えるビオディナミスト『アラン・レオ』が造る最強ブランド・ノ・ワール日本初上陸! シャンパーニュ南部コート・デ・バールのピノノワールのみで造るブランド・ノ・ワール。泡がキメ細かく繊細でエレガント、香り高く軽やかなのに、深い旨みの凝縮感は官能的で感動に値する味わいです。土はふかふか、雑草はふさふさ、ハーブの花が咲き、ふんわりと良い香りが漂う畑は、ブドウの質の高さを彷彿させる素晴らしい環境です。プレパラシオン(調合剤)もコンポスト(堆肥)もすべて自家製という最高のビオディナミストが造るシャンパンは、年間生産量わずか35000本です。自分の畑のブドウだけでシャンパンをつくる栽培醸造家のことを、レコルタン・マニピュラン(RM)と呼びます。ボルドーのシャトー、ブルゴーニュのドメーヌと同じようなもので、シャンパーニュにはこのような栽培醸造家が5千軒以上あるそうです。RMのシャンパンは、作り手が自分で栽培したブドウを自分のブランドでボトルに詰めた誇りに満ちたシャンパンで、純粋にその造り手やその村の個性を味わうことが出来ます。優れた作り手によるシャンパンには、大手NMを越える味わいを持つ銘柄も多くあます。設備投資や広告費にかける資金も必要ない小規模生産のため、クオリティに見合った価格が設定されているのが多く、個性、品質を考慮するとかなり安いといえます。クール便での配送を、ご希望のお客様は、日通のペリカン便の配送になり別途クール代210円が必要となります。 【送料料金表】 北海道 東北 関東・信越 中部・北陸 関西・中国・九州 四国 愛媛 沖縄 地域詳細 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 山梨県 長野県 富山県 石川県 福井県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 徳島県香川県高知県 愛媛県 沖縄県 送料 1400円 1000円 900円 800円 700円 560円 460円 1760円 送料分消費税 この料金には消費税が 含まれています。 離島他の扱い 離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
「ジ・ ド・ テルモン /グラン・ リゼルヴァ ・ブリュット」フランス三ツ星レストランのハウスシャンパンレモンや花々を感じさせるアロマ!!バランスのよい、しっかりとした味わいで、ソフト感と新鮮味が特徴です。生産者(社) ジ・ド テルモン 色 白 /味 辛口 /容量 750ml セパージュ ピノノワール33%ピノ・ムニエ33%シャルドネ34%