日本 世界のワイン館

【先行予約】 「新酒・2008」 甲州にごり {2008} 八幡地区 【シャトー酒折】
[ショップ：株式会社　虎屋リカー　通販店]

11月10日(金)より順次発送。 ※同梱商品がある場合も上記日程となります。※到着日指定は不可とさせて頂きます。（時間は指定可能）生ワインですので、クール便を使用下さい。※通常便ご指定の場合、クール便へ変更させて頂きます。ブドウ品種：山梨県産甲州種100％タイプ：白　にごり　中口 容量：720mlアルコール分：10％

京都のワイン丹波ワイン ピノ・ブラン2007
[ショップ：京都の地酒　雪紫総本店]

商品内容内容量750ml味覚白・辛口使用品種ピノ・ブラン製造元丹波ワイン商品説明日本料理を特に意識して作りました。自社農園産のピノ・ブランを100%使用し、樽で仕込みシュール・リー（澱の上）で熟成させました。日本ではあまり栽培されていない品種です。穏やかな酸味と洗練された味わいが京料理を中心とした和食にマッチします。【テイスティングコメント】色エッジに緑の印象が残る、透明感が美しく、輝きのある淡い黄緑。 粘度はやや軽め。香り総じて言えばすがすがしい初夏の香り、グレープフルーツや青リンゴそれにもぎたての白桃などの甘い香りとミントやレモンバームのようなハーブの香りが好印象！味味わいはアタックで酸味と少しの苦みを感じる。後味で広がる甘味と最後まで残る酸味がこのワインを軽やかですがすがしいものにしている。やや辛口でミディアムライトボディー。総評前菜で野菜のマリネやサーモンのソフト薫製など。香りを充分に広げて、皮を香ばしくポワレしたサーモンにグレープフルーツを添えたものなどとイメージが膨らみます。

【先行予約】 「新酒・2008」 甲州にごり {2008} 酒折地区 【シャトー酒折】
[ショップ：株式会社　虎屋リカー　通販店]

10月18日(土)より順次発送。 ※同梱商品がある場合も上記日程となります。※到着日指定は不可とさせて頂きます。（時間は指定可能）生ワインですので、クール便を使用下さい。※通常便ご指定の場合、クール便へ変更させて頂きます。ブドウ品種：山梨県産甲州種100％タイプ：白　にごり　甘口 容量：720mlアルコール分：10％

京都のワイン丹波ワイン ピノ・ノワール2006
[ショップ：京都の地酒　雪紫総本店]

商品内容内容量750ml味覚ミディアムボディ使用品種ピノ・ノワール種製造元丹波ワイン商品説明自社農園産ピノ・ノワール種を仏産小樽で熟成。果実香と樽熟香が調和した、本種独特のふくよかな味わいが楽しめるワイン。ピノノワール種を日本で栽培しているワイナリーが少なく、丹波ワインがこだわりと情熱を持って丁寧に貴重な逸品に育て上げました。【テイスティングコメント】色エッジにややオレンジを感じる透明感の高いルビー色。粘度は中程度。香りピノノワールの特色である赤系果実のチャーミングで甘い香りが強く感じるが、バニラのような樽香・なめし皮や腐葉土など熟成香も若干感じ取れる。味味わいはまず穏やかで爽やかな酸味が広がり、タンニンに由来する甘味と細かく綺麗な渋みがワインに染み渡り、巧くまとまりあげている。くせになる味。ミディアムボディ。総評洋風なら鴨のローストに甘酸っぱいチェリーを添えたもの・ウォッシュチーズ。和風なら最上級のしゃぶしゃぶをごまたれで。

シャトー・マルス・穂坂日之城・メルロー[2004]
[ショップ：クイーンズワイン]

説明柔らかな口当たり、ベリー系の豊かな果実味とタンニン、酸味がバランス良くとても心地よい。国日本産地山梨容量720ml色・味わい赤/ミディアム・ボディ原材料